100 g Kurkuma, frisch, gewaschen, ungeschält
100 g Ingwer, frisch, gewaschen, ungeschält
20 g Meerrettich, frisch, geschält
150 g Zitronensaft, frisch gepresst
(einen Teil der Zitronen ganz verwenden)
Zutaten im Powermixer zerkleinern
200 g Honig (evtl. zur Hälfte mit schwarzer Melasse ersetzen)
100 g Mandeln, ungeschält, gemahlen
30 g Brennnesselsamen
10 g Zimt, gemahlen
Pfeffer
Salz
Alle Zutaten vermischen
Der Immunbooster hält sich im Kühlschrank, luftdicht verschlossen für mehrere Wochen
